Stezky dědictví do dalších krajů

Zahájili jsme expanzi projektu ECEAT Stezky dědictví, tedy projektu rozvoje regionální gastronomie do dalších krajů ČR. Vyhledáváme restaurace, jež mají pdole našeho názoru potenciál posunovat tradiční kuchyni dále a určovat směr jejího rozvoje. Do konce příštího roku chceme navázat spolupráci s přibližně 200 vybranými restauracemi z celé ČR. Tento počet považujeme za konečný, není cílem Stezek dědictví s kýmkoliv soutěžit v počtu podniků označených nálepkou.